Vải là một loại trái ăn được có hương nhiệt đới ngọt và hấp dẫn với một hương vị giống nước hoa tinh tế.
Mùi hương của vải có mùi rất giống với một quả nho mộng nước, với hương vị nhẹ nhàng, hương hoa hồng tinh tế và vị ngọt vừa phải. Điều thú vị là mùi hương hoa hồng pha vải không phải nhờ vào quá trình lên men, như các loại rượu khác. Quá trình lên men chỉ củng cố mùi hương.
Mặc dù vải có nguồn gốc xuất xứ từ nước ngoài, không thể xếp vải vào chung tiêu chuẩn của các loại trái cây nhiệt đới khác như xoài, dứa, dừa,…. Mùi hương ngọt, tinh tế, sắc sảo với một chút hương va-ni và tươi mát như một chai nước hoa tuyệt hảo.